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韩国蓉漂成时尚

2019-11-8 16:38| 发布者: 看四川| 查看: 2144| 评论: 0|原作者: 滕曦|来自: 看四川杂志

摘要: 二十世纪初,一提到韩国,人们便会想到浪漫的韩剧、漂亮的韩国服饰和精致的韩国饰品……韩国是时尚界的标杆,“哈韩”在蓉城成了潮流...
      二十世纪初,一提到韩国,人们便会想到浪漫的韩剧、漂亮的韩国服饰和精致的韩国饰品……韩国是时尚界的标杆,“哈韩”在蓉城成了潮流。

      时至今日,风向一转,越来越多的韩国人钟情成都,在这里当起了蓉漂。

高速发展的成都在向世界展现它的年轻活力


“欧巴”为爱成都创业

      成都银泰城一家有名的沙拉小店,店主是两位外形帅气的韩国“欧巴”。两位老板的“小迷妹”不少,大众点评上的每条评论几乎都会提到 “老板真帅”“老板是个韩国‘欧巴’”。当然两位老板并没以韩国人的身份作为卖点,人家是专业的沙拉店,店内的沙拉颇受附近写字楼白领的喜爱。

      韩国“欧巴”苦心经营,沙拉品种多样、口味纯正,最大的卖点在于沙拉的拌制调料多达 14 种,除了传统的凯撒酱、黑芝麻酱、油醋汁,还有专为四川食客研制的麻辣牧场酱,甚至有的沙拉还可以放香菜。这样贴近当地风味的改良也颇受四川食客们的欢迎。

      这样的特色店同样吸引了记者,记者特意前去感受。店内装修是北欧风,以清爽的白色、绿色为主,柜台是白色的大理石,食材整齐地摆放在柜台后的冰柜内,一目了然。两位老板正在忙碌地拌沙拉、招待顾客。旁边还有一位娇小的女生在帮忙,将沙拉递给食客、收钱、送客,一切井然有序、有条不紊。

      两位男店长配合默契,全程不用语言交流,一个眼神便能让另一位心领神会,很自然地将对方需要的东西递过去。原本以为他俩是兄弟,聊天中才得知,两位店长原来是相识已久的好朋友,更有趣的是他们名字里都有个俊(JUN)字。一位叫广俊,一位叫俊荣。他们的沙拉店也正是因广俊的浪漫爱情故事而诞生,旁边当帮手的女生是他的女朋友,是一位地地道道的成都姑娘。

      九年前,成都姑娘佳佳与广俊同在首尔大学就读,两人都是同级新生,自然多了接触的机会,互有好感的两个人走到了一起。四年后,女生毕业回国到北京工作,广俊也追随女生的脚步去了北京,在北京大学学习中文。两人在北京那几年感情越发牢固,广俊开始认真地思考起了两人的未来。因家里有做生意的背景,广俊想到了跟女生一起回她的故乡成都创业。女生自然支持,但是广俊要背井离乡远离家人,家里人是否会同意?谁知,广俊的家人对于广俊去成都创业的决定,百分百地理解和支持,并为他们的爱情加油打气。

      有了家人的同意,广俊坚定了去成都创业的想法。创业自然需要帮手,广俊想到了他的好兄弟俊荣。专业是厨艺烹饪的俊荣心里也一直有一个创业梦,广俊的计划与他不谋而合,而常年在邮轮上工作的他,较早离家,已经习惯了旅居的生活,他接受了好兄弟广俊的邀请,决定来到成都一起创业。

      与广俊不同的是,俊荣对成都早已有了很深的了解。从小看动漫的他,被三国故事深深吸引,对有着悠久历史沉淀的蓉城有了憧憬。9 年前,俊荣选择来到成都旅游,来看看这个有着刘备、关羽、张飞、诸葛亮的古城是什么样。去了青城山、锦里、宽窄巷子,成都的形象在俊荣的心里逐渐清晰了起来。他喜欢青城山的山水朦胧,锦里、宽窄巷子的川西民居风貌,对成都这座城市更是充满了好感。不同于首尔的人口密集,成都显得更为宽阔开敞。相对于首尔人的忙碌,成都人更喜欢休闲惬意的生活方式。这点让从小生活在首尔的俊荣感到了前所未有的放松。当广俊提出一同创业的邀请,抛去对成都这座城市的好感,俊荣仍然理智地进行了分析。相对于北上广,他认为成都是一座更有潜力的城市,发展速度不亚于北上广,且市场还有一定空间,非常适合创业。

      俊荣的专业是厨艺烹饪,开餐馆自然是他们的首选。不同于其他韩国人开韩国料理和烤肉的选择,他们将目光转向了沙拉轻食领域。近几年来成都飞速发展,年轻人越来越注重生活品质,在饮食上愿意选择更加健康和口味清爽的食物,因此沙拉受到了广大年轻人的欢迎。对于常年从事烹饪工作的俊荣来说,制作沙拉简直是小菜一碟。在筹备开业前,他亲自研发了一道又一道独特的沙拉和酱汁,来做店内的王牌产品。

      在拿到了一家饮食咨询公司的投资后,俊荣和广俊将地址选在了白领居多的银泰城。去年小店开业了,目前为止经营情况都很不错。俊荣和广俊也正在筹划着明年开第二家店,不仅做沙拉还将提供诸如牛排、意面等美味的西餐,将经营范围再扩张。对于成都他们有一个十年计划,在这十年内开连锁店、经营公司,两人都决定在成都扎根。成都对于俊荣和广俊来说已经是第二个家乡了,在这里生活完全没有任何障碍。

      问起在成都创业是否艰辛,俊荣表示一切都很顺利。刚到成都时广俊女友的妈妈热情地招待了他们,每天为他们做地道的川菜,让他们感受到了成都人的热情和家的感觉。有了好朋友相伴和帮助、食客的支持和赞赏,这里的一切都让他们感到放松和愉快。在成都俊荣收获了一份事业,他也期待着在这里收获一份爱情……

韩国“欧巴”制作的沙拉在成都很受欢迎


韩国宝妈的成都情

      怡至是一位来自韩国的宝妈,她的孩子在成都出生,出于对成都的喜爱,她跟老公孩子选择了定居在成都。在他们的眼中,成都和韩国并没有太大的不同。成都的现代化以及迅速发展让他们看到了商机。怡至妈妈在成都做起了服装生意,她有一家服装店,同时也在朋友圈内贩卖店内的服饰。韩国服饰在成都颇受欢迎,通过怡至妈妈的搭配和进货的精准眼光,每一套都能迅速卖出。

      在成都大石路的韩国餐厅,老板姜顺德的老公李钟直是在韩国从事了23年酒店业的酒店管理博士,因为好朋友的邀请,夫妻俩来到成都开起了韩国料理店。来成都十多年,两位韩国人说起了一口地道的四川话。基于对成都的了解,他们将韩国料理结合本地人的口味进行了改良和调整。生意越做越好,夫妻俩对成都的感情也越来越深。孩子们也都在成都读书,将来或许也会留在这里发展。

沙拉店干净明亮


韩国“蓉漂”成趋势

      根据2018年成都市公安局数据显示,成都市有常住外国人共17411人,同比增加14.9%。其中学习7001人,工作5105人,团聚2395人,私人事务2468人。在常住外国人中,韩国人排名第二,共有1595人。像广俊、俊荣这样的韩国蓉漂团体在日渐壮大。不止有来自首尔,还有来自韩国光州、釜山等其他城市的韩国人选择来成都发展。

      高学历背景的韩国人选择来成都创业生活,一方面得益于成都越来越优化的营商环境、日益完善的人才政策和浓厚的创新创业氛围,另一方面也得益于两地频繁的合作交流。

      2014年成都与韩国首尔市建立了友好合作关系协议,在文化、艺术、交通、商务等诸多领域扩大了交流合作。2017年四川省贸促会李钢会长接待了韩国贸易协会等一行,双方签署了合作备忘录,均表示将在经贸方面进行密切合作。2018年四川省商务厅与韩国驻成都总领事联合举办了“2018韩国—四川省经贸合作交流会暨贸易洽谈会”,通过此次会议,双方表示将共同推进川韩经贸合作再上新台阶。两地政府间的密切合作,以及在成都当地建立的四川省韩国人商会等机构,吸引了韩国众多知名企业的入驻,也给众多韩国人来蓉提供了更多的机会和帮助。

      不同于以前韩国向我们做出的单向文化输入。如今四川成都的对外影响力越来越大,在国外的宣传活动中都得到了不俗反响。有着丰富旅游资源和美食,再加上受全世界欢迎的大熊猫这张名片,成都在世界的舞台上越来越亮眼。成都在海外的影响力日趋增加,不止吸引了韩国人,还有美国人、泰国人等众多外国人当起了“蓉漂”,现如今“蓉漂”也是一种时尚,更是一种趋势。“蓉漂”现象也代表着成都与世界大都市的距离正在缩小,蓉城将以新的面貌迎接四方来客,展现出它的包容性、开放性。

越来越多的外国人选择定居成都当“蓉漂”




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