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百人嘉州宴,请您来入席

2021-9-16 16:56| 发布者: 看四川| 查看: 30482| 评论: 0

摘要: “食在四川、味在乐山”。乐山在唐宋以前,就开始融合汉、胡佳肴精髓,通过数千年的酝酿和打磨,行成了如今融汇川、湘、粤等风味为一体的嘉州菜系。嘉州菜味道温和、绵香悠长,亲民小吃品种繁多、口味丰富,乐山美食 ...


“食在四川、味在乐山”。乐山在唐宋以前,就开始融合汉、胡佳肴精髓,通过数千年的酝酿和打磨,行成了如今融汇川、湘、粤等风味为一体的嘉州菜系。嘉州菜味道温和、绵香悠长,亲民小吃品种繁多、口味丰富,乐山美食已逐步走出四川,迈向全国,乐山也已成为成都的后花园、四川的美食打卡点、全国的美食地标城市。在本届西博会“首届乐山国际美食节”上,古城嘉州特别推出百人“嘉州宴”,馈赠八方来宾,体验乐山美食。


“首届乐山国际美食节”以“佛国仙山 人间烟火”为主题,设置1万平米室外展区,包含美食体验区、茶饮休闲区、特色商品区、互动体验区、配套服务区和舞台区。现场有105家企业开展展示展销,其中乐山本土知名企业80余家,展示展销乐山特色美食、农副土特产品和旅游文创产品。



作为美食节的压轴大戏,“嘉州宴”将从9月17日持续至19日,每日中午12点30分在西博城室外展区准时推出,主办方将现场抽取200位幸运儿免费品尝来自古城嘉州的各类菜肴,天天不重样,日日有美食。在人声鼎沸的美食节展区内,由几十张桌子拼接而成的110米长的“嘉州宴”一字排开。随着一声“开席了”,皮酥略甜的甜皮鸭、麻辣鲜香的豆腐脑、汤鲜味美的跷脚牛肉、香脆美味的油炸串串还有香甜爽口的花式冰粉、特色凉糕……数十种乐山美食,被一样样端上桌,琳琅满目的各色菜品让人看了直流口水。而在声势浩荡的长桌宴上,两百多位食客早已落座入席等待大快朵颐。在一片欢乐的气氛中,这些来自天南地北的食客们推杯换盏,一边品尝乐山美食,一边尽情交流,好不自在。


如果你不想错过这一场美食的盛宴,如果你还没尝过乐山的味道,如果你还不知道吃什么,请务必光临西博城室外展区,“首届乐山国际美食节”在等你,“嘉州宴”在等你,你只需在17日至19日上午9:30、10:30、11:30到现场领取号牌,你就有机会坐上“嘉州宴”,共品“嘉州菜”。




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